喝汤对身体好吗?盐该怎么吃?肾脏疾病患者要避开这些“雷区”

  • 日期:07-31
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饮食对肾脏疾病患者至关重要,那么在饮食上要注意哪些方关于什么?

1.海盐同普通的盐一样建议少吃?

正确。健康饮食和预防肾病的一个共同点是,在低盐饮食中,常见的化学盐是氯化钠,氯化钠,盐的健康来自其中的钠。

海盐因其提取而含有较多的矿物质,但钠含量与普通食用盐类似,因此海盐不会更健康。

同时。有些人选择用盐代替,有很多种盐,其中一种含有钾而不是钠。

对于普通人来说,没有问题,但对于患有肾病或服用特定血压药物的人来说,存在高钾血症的风险,因此,选择这个代盐之前请与医护人员沟通

2.喝汤对身体好?

错误。广东和香港的人特别喜欢汤,尤其是药草。我们注意这种饮食。我们通常注意在我们的饮食中添加一些滋养阴和滋补的成分。

但大多数人不喜欢吃汤。他们只喜欢喝汤。他们不喜欢吃其他材料。汤实际上含有更多的盐,使他更美味。药物中的一些成分,其中包括。包括磷和钾。

高磷和高钾可能对其他人没有太大影响,但如果你是一个需要注意饮食摄入,饮用药汤或能量汤的肾病朋友,你可能会在不知不觉中摄入更多的磷和钾。

3.已经接受肾透析了,可以想吃什么就吃什么?

错误。肾功能衰竭的某个阶段后,肾脏无法代谢体内多余的东西,所以最后我们需要用其他方法代谢体内越来越多的东西,如透析。

除了定期透析外,营养和药物的结合可以帮助身体减少皮肤瘙痒和骨骼疾病等问题。

4.如果食品成分列表未指明钾含量。那食物中一定没有钾吗?

错误。对于需要控制磷和钾摄入的肾病患者,很难知道食物中含有多少磷和多少钾。

特别是,目前的营养标签没有明确标记,但有些患者会发现一些含有磷的标签,有些则没有标记。然后没有标记,不是吗?

2017年,加拿大政府在新的营养清单中采取了政策变化:钾的添加成为必需营养素。

但食品公司有五年(即到2022年)过渡到这种新的营养表要求,所以现在我们将看到市场上的一些成分将含有钾含量,而有些这样的内容。

不含钾的标签只是旧的食品标签,并不代表它不含钾。

(编辑Rachel。图像源网络,入侵)

湖南医聊特约作者:湖南省人民医院中国注册营养师蔡华;彭晶晶

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